Beschreibung

Разнообразные десерты на основе шоколада от одного из ведущих шоколатье мира. Трюфели и элитный шоколад на основе классических или оригинальных ингредиентов, в том числе японского черного уксуса, лимонника и имбиря, абрикоса и васаби или карамели с морской солью. Уникальная возможность заглянуть в мир великих кондитеров и освоить профессиональные рецепты, умело адаптированные для домашнего приготовления шоколадных плиток и десертов, батончиков и кексов или печенья и других кондитерских изделий. Изысканные ингредиенты и потрясающая техника - процесс изготовления шоколада возведен на уровень искусства. Все основные этапы работы с шоколадом проиллюстрированы пошаговыми фотографиями и подробными инструкциями от профессионального шоколатье.

Rezensionen ( 0 )
Once a month we give presents to the most active reader.
Post more reviews and get a reward!
Zitate (53)
53 Zitate Um ein Zitat hinzuzufügen, müssen Sie sich .
13. Juli 2015
И если вы однажды занимались исполнением чужих желаний, этот порыв никогда не оставит вас.
29. August 2015
Старые привычки не умирают. И если вы однажды занимались исполнением чужих желаний, этот порыв никогда не оставит вас.
23. Dezember 2015
у каждого из нас есть свои глупые привычки и пристрастия, от которых мы не в силах отказаться.
23. Dezember 2015
Так уж случается, что в маленьких городках вроде Ланскне тон всему обществу зачастую задаёт один человек — школьный учитель, владелец кафе или священник. Этот человек — сердцевина механизма, вращающего ход жизни. Как пружина в часах, приводящая в движение колёсики, которые крутят другие колёсики, заставляют стучать молоточки и перемещают стрелки. Если пружина соскочит или сломается, часы останавливаются. Ланскне — что сломанные часы: стрелки неизменно показывают без минуты полночь, колёсики и зубчики вхолостую вращаются за угодливым никчёмным циферблатом. Поставь на церковных часах неправильное время, если хочешь провести дьявола, говорила моя мама. Но в данном случае, я подозревала, дьявол не поддался обману.
Ни на минуту.
23. Dezember 2015
лучше уж погибнуть под колёсами, чем умирать мучительной смертью от рака.
24. Dezember 2015
— Душа есть у каждого существа и у каждой вещи, — возражаю я. — Так утверждала моя мать. У всего, что существует.
25. Dezember 2015
Старые привычки не умирают. И если вы однажды занимались исполнением чужих желаний, этот порыв никогда не оставит вас.
25. Dezember 2015
повинуясь голосу совести, он вынужден предложить нам больше, чем желал бы дать.
25. Dezember 2015
Местные жители ведут себя в строгом соответствии с условностями, регулирующими подобные ситуации. Они сдержанны, демонстрируют безразличие, хотя в душе сгорают от любопытства.
25. Dezember 2015
Дьявол труслив; он не показывает своего лица. Он не имеет сущности, распылён на миллионы частичек, коварными червоточинами проникающими в кровь и душу.
25. Dezember 2015
Семена разброда всюду дают всходы, mon pere. Занимают всё новые площади. Распространяются.
25. Dezember 2015
Гадание — это всего лишь способ открыть для себя то, что нам уже известно. То, чего мы боимся.
28. Dezember 2015
Нужно время, чтобы тот или иной человек признал тебя. А порой признания приходится добиваться всю жизнь.
28. Dezember 2015
Почему-то нам всегда кажется, что мы умрём в собственной постели, в окружении близких нам людей. Забавно. Ведь зачастую случается нечто неожиданное — и ты вдруг осознаешь, что жизнь кончена, и в панике пытаешься умчаться от смерти, хотя на самом деле едва шевелишь руками и ногами, а солнце, раскачиваясь, словно маятник, неумолимо опускается на тебя, как ты ни стараешься улизнуть из-под него.
28. Dezember 2015
Будь у меня выбор, я предпочла бы такую смерть. Безболезненный укол. В присутствии доброго друга. Всё лучше, чем скончаться ночью в одиночестве или под колёсами такси на улице, где никому до тебя нет дела.
29. Dezember 2015
Мартовский ветер — злой ветер, говаривала моя мать. И всё же я рада ему. Он насыщает воздух запахами живицы, озона и солью далёкого моря. Хороший месяц — март: февраль отступает в заднюю дверь, на пороге передней ждёт весна. Месяц, сулящий перемены.
29. Dezember 2015
Вот скажи мне, Люк, у тебя никогда не возникает желания побунтовать… хоть чуть-чуть? — Глаза Арманды искрились смехом. — В твоём возрасте полагается бунтовать — носить длинные волосы, слушать рок-музыку, обольщать девушек и так далее. А то ведь, когда тебе стукнет восемьдесят, будешь горько жалеть о жизни, истраченной впустую.
29. Dezember 2015
Человек — даже священник — не может бесконечно сдерживать свои порывы.
29. Dezember 2015
Упёртый идиот. Рыжие все такие. Упаси господи с ними связываться. Слова им не скажи.
29. Dezember 2015
— На мой взгляд, нет такого понятия, как хороший или плохой христианин, — возразила я. — Есть плохие и хорошие люди.
29. Dezember 2015
каждый из вас вправе оставаться при своих убеждениях. Пока вас это устраивает.
29. Dezember 2015
А теперь? Во что я верю теперь?
— Я верю, что самое главное на свете — это быть счастливым, — наконец ответила я.
29. Dezember 2015
А теперь? Во что я верю теперь?
— Я верю, что самое главное на свете — это быть счастливым, — наконец ответила я.
Счастье. Невзыскательное, как бокал шоколада, или непростое, как сердце. Горькое. Сладкое. Настоящее.
29. Dezember 2015
— Это глупо, но я убеждала себя, что где-то, наверно, произошла ошибка, что однажды кто-нибудь подойдёт ко мне и скажет, что ничего подобного на самом деле не происходит, что весь этот кошмар снится какой-то другой женщине и ко мне не имеет никакого отношения…
— После шикарного обеда из пяти блюд тебе хочется кофе и ликёра, правильно? Ты ведь не станешь есть на десерт кашу, верно? Просто ради того, чтобы напихать в себя побольше?
— Арманда…
— Не перебивай. — Её глаза блестят. — Это я к тому говорю, что нужно знать, когда остановиться, Вианн. Нужно вовремя отодвинуть тарелку и попросить десерт.
30. Juli 2016
Суетность- мой грех,mon pere. Вот почему Господь безмолвствует в своём доме.
30. Juli 2016
Думаю, он считает, что я оказываю разлагающие влияние. Каждую ночь устраиваю шоколадные оргии, проповедуя неумеренность плоти, когда каждый порядочный человек должен находиться в постели, в одиночестве.
30. Juli 2016
То, от чего она бежала? Не от собственной смерти, а от тысяч крошечных пересечений своей судьбы с судьбами других людей, от разрушенных связей, прерванных знакомств, от обстоятельств? Неужели все те годы мы просто убегали от своих возлюбленных, от друзей, от случайно брошенных мимоходом слов, которые могли бы изменить течение жизни?
30. Juli 2016
Отказаться от благополучия ради того, чтобы немного посмотреть мир, взглянуть краем глаза на океан.... а что дальше? Ветер всегда приносит нас к подножию той же стены.
30. Juli 2016
Я завидую кухонному столу, завидую его порезам и ожогам, полученным от горячих хлебопекарных форм. Завидую его незыблемому чувству времени и жалею, что не могу сказать: вот это я сделала пять лет назад. Оставила эту отметину, мокрой кофейной чашкой посадила вот это пятно, здесь прожгла сигаретой, а вот эту лесенку на шероховатом дереве настучала ножом. А вот здесь, в укромном уголке за ножкой, Анук вырезала свои инициалы, когда ей было шесть лет. А этот рубец от ножа для разделки мяса появился жарким летним днём семь лет назад. Помнишь? Помнишь то лето, когда река обмелела. Помнишь?
30. Juli 2016
Смотришь утром на себя в гостиничное зеркало, а твоё лицо будто помутнело, затёрлось от множества вот таких случайных взглядов.
30. Juli 2016
Медицинский язык такой же непонятный и загадочный, как образы на гадальных картах. Даже не верится, что эти бездушные термины можно применять к живой плоти.
30. Juli 2016

Писательские заметки

Лица скукоженные, как прошлогодние яблоки, глаза утопают в морщинистой коже, будто стеклянные шарики в затвердевшем тесте.
30. Juli 2016
Обитатели Ланскне в совершенстве владеют искусством наблюдения украдкой.
30. Juli 2016
Овцы- отнюдь не покорные безобидные существа, как в идиллических пасторалях.
30. Juli 2016
Даже сварливый брюзга Нарсисс пошел со своим инвентарем облагораживать ее садик, хотя в ноября, когда я попросил его вскопать газон на кладбище, он сухо отказался.
30. Juli 2016
Вся борьба добра со злом сведена к толстухе, изводящей себя жалкими сомнениями перед шоколадной лавкой: "Можно? Или нельзя?" Дьявол труслив: он не открывает лица.
30. Juli 2016
Она понимает. Только усвоенные понятия плохо переносятся в повседневность, не примиряют с одиночеством, с утратой друга.
17. August 2016
Каждый край самобытен, и возвращение в город, в котором ты жил когда-то, сродни возвращению в дом старого друга. А вот люди обезличиваются — одни и те же лица в городах, за тысячи километров друг от друга, одни и те же выражения. Пустые враждебные взгляды чиновников, любопытные взгляды крестьян, скучные скользящие взгляды туристов. Одни и те же влюблённые, матери, нищие, калеки, торговцы, поклонники бега трусцой, дети, полицейские, таксисты, зазывалы. И через некоторое время тебя начинает мучить паранойя — кажется, будто все эти люди тайком следуют за тобой из города в город, в другой одежде, в другом обличье, но по существу те же самые люд
Wer möchte dieses Buch lesen? 56
Юля Коротнюк
Эрика Костраба
Тетяна Суміна
Тележка из Ашана
Татьяна Родькина
Сергей Свистунов
Руська Рожкова
Полина Завадская
Олька Булушева
Олеся
Wer hat dieses Buch zu Ende gelesen? 121
Юлечка Куталова
Тома
Татьяна Коваленко
Татьяна Иванова
Татьяна Бушмаринова
Стасиалан Ленес
Саша Автономова
Полина Сикорская
Полина Высоцкая
Оля Луниченко
Nutzern, denen dieses Buch gefällt, gefällt auch
Top